‘A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see’
‘Iemand die niet in Italië is geweest, is zich altijd bewust van een gemis, omdat hij niet gezien heeft wat je moet zien.’
Dr. Samuel Johnson (1709-1784), Engels lexicograaf, dichter, essayist en literatuurcriticus.
dinsdag 25 september 2012
Recept: Mezzelune giganti in brodo - Snel en lekker
Mezzelune giganti in brodo (voorgerecht)
Ingredienten (voor 4 personen):
- 1 liter runderbouillon
- 1 pak mezzelune giganti buffelmozzarella & tomaat (verse gevulde pasta bij AH)
- verse gerapste Parmezaanse kaas
Breng de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking aan de kook in de runderbouillon. Haal met een lepel of schuimspaan de pasta uit de pan en verdeel deze over vier borden. Verdeel vervolgens de bouillon over de borden en strooi verse kaas over de bouillon.
Buon appetito!
Ingredienten (voor 4 personen):
- 1 liter runderbouillon
- 1 pak mezzelune giganti buffelmozzarella & tomaat (verse gevulde pasta bij AH)
- verse gerapste Parmezaanse kaas
Breng de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking aan de kook in de runderbouillon. Haal met een lepel of schuimspaan de pasta uit de pan en verdeel deze over vier borden. Verdeel vervolgens de bouillon over de borden en strooi verse kaas over de bouillon.
Buon appetito!
zaterdag 22 september 2012
Buon compleanno: Andrea Bocelli
Zucchero zocht een tenor om zijn demo van Misere in te zingen voor zijn duet met de grote Luciano Pavarotti. Pavarotti was zo onder de indruk van de tenor dat hij Zucchero adviseerde de single met hem op te nemen. Dat deed Zucchero niet, maar de onbekende tenor is inmiddels niet meer onbekend: Andrea Bocelli.
Ongeluk zit in een klein hoekje
Andrea Bocelli werd vandaag precies 54 jaar geleden in het Toscaanse dorpje Lajático (iets ten zuiden van Pisa) geboren met een oogziekte, glaucoom, waardoor hij slechts met zijn rechteroog een beetje kon zien. Op zijn twaalfde kreeg hij bij een partijtje voetbal een bal ongelukkig tegen zijn hoofd waarmee hij permanent zijn gezichtsvermogen verloor.
De grote doorbraak
Zijn eerste serieuze stappen in de professionele muziekbusiness waren aan de hand van Zucchero die Bocelli na het inzingen van de demo van Misere meenam op zijn internationale tour. In Italie brak Bocelli bij het grote publiek door met zijn deelname en winst aan het Festival van San Remo in 1994, met het nummer Il mare calmo della sera, een mix van pop- en klassieke muziek. Het jaar erop deed Bocelli opnieuw mee, dit keer met het nummer Con te partiro. Hij won er niet zijn tweede 'San Remo' mee, maar de latere heropname van het nummer met de Engelse zangeres Sarah Brightman betekende in 1996 zijn doorbraak in de rest van de wereld.
Merknaam Bocelli
Inmiddels is Andrea Bocelli als een wereldwijd bekende merknaam geworden. Zijn nieuwe cd's en dvd's zijn steevast een verkoopsucces. Hij is zelfs de best verkopende klassieke soloartiest ter wereld. En hoewel hij vrijwel geen popmuziek meer uitbrengt en zich meer en meer richt op opera's, klassieke muziek en werk achter de schermen, blijft hij bij een breed publiek bekend en geliefd.
Ben je wel een liefhebber van Andrea Bocelli maar heb je nog geen muziek van hem in huis? Bestel dan hier zijn cd Incanto met 14 prachtige populair/klassieke nummers en Italiaanse volksmuziek zoals Mamma, Vieni sul mar en Non ti scordar di me. Deze special edtion cd bevat tevens een DVD als bonus.
Ongeluk zit in een klein hoekje
Andrea Bocelli werd vandaag precies 54 jaar geleden in het Toscaanse dorpje Lajático (iets ten zuiden van Pisa) geboren met een oogziekte, glaucoom, waardoor hij slechts met zijn rechteroog een beetje kon zien. Op zijn twaalfde kreeg hij bij een partijtje voetbal een bal ongelukkig tegen zijn hoofd waarmee hij permanent zijn gezichtsvermogen verloor.
De grote doorbraak
Zijn eerste serieuze stappen in de professionele muziekbusiness waren aan de hand van Zucchero die Bocelli na het inzingen van de demo van Misere meenam op zijn internationale tour. In Italie brak Bocelli bij het grote publiek door met zijn deelname en winst aan het Festival van San Remo in 1994, met het nummer Il mare calmo della sera, een mix van pop- en klassieke muziek. Het jaar erop deed Bocelli opnieuw mee, dit keer met het nummer Con te partiro. Hij won er niet zijn tweede 'San Remo' mee, maar de latere heropname van het nummer met de Engelse zangeres Sarah Brightman betekende in 1996 zijn doorbraak in de rest van de wereld.
Merknaam Bocelli
Inmiddels is Andrea Bocelli als een wereldwijd bekende merknaam geworden. Zijn nieuwe cd's en dvd's zijn steevast een verkoopsucces. Hij is zelfs de best verkopende klassieke soloartiest ter wereld. En hoewel hij vrijwel geen popmuziek meer uitbrengt en zich meer en meer richt op opera's, klassieke muziek en werk achter de schermen, blijft hij bij een breed publiek bekend en geliefd.
Ben je wel een liefhebber van Andrea Bocelli maar heb je nog geen muziek van hem in huis? Bestel dan hier zijn cd Incanto met 14 prachtige populair/klassieke nummers en Italiaanse volksmuziek zoals Mamma, Vieni sul mar en Non ti scordar di me. Deze special edtion cd bevat tevens een DVD als bonus.
donderdag 20 september 2012
Buon compleanno: Sophia Loren
De koningin van de Italiaanse film en, volgens sommigen, de Italiaanse Marilyn Monroe is vandaag 78 jaar geworden: Sophia Loren.
Sophia werd als buitenechtelijk kind in Rome geboren als Sophia Scicolone. Haar vader was getrouwd met een andere vrouw en erkende Sophia en haar jongere zusje Maria niet als zijn kinderen. Sophia groeide daarom op met haar moeder als enige ouder in de sloppenwijken van Pozzuoli, vlakbij Napels. Deelname aan een beauty-contest veranderde echter alles. Daar ontmoette ze namelijk filmproducent Carlo Ponti. Ponti introduceerde haar in de filmwereld, fungeerde als vaderfiguur (hij was 22 jaar ouder dan Sophia) en werd uiteindelijk ook haar echtgenoot.
Een schoonheid om de doden mee tot leven te wekken
Na het volgen van acteerlessen speelde Sophia als snel in verschillende Italiaanse films. Voordat ze de naam Loren aan nam was ze bekend als Sophia Lazzaro. Lazzaro als in Lazzarus, omdat mensen haar zo mooi vonden dat haar schoonheid zelfs Lazzarus nog tot leven zou kunnen wekken.
De grote oversteek
Nadat ze in een behoorlijk lijst aan Italiaanse films had gespeeld maakte La Loren in 1957 de oversteek naar Amerika waar ze debuteerde in the Pride and the Passion de eerste van een groot aantal luchtige, komische films. Haar tegenspeler in de film was een van de populairste filmacteurs van dat moment, Gary Grant, met wie ze later ook in Houseboat speelde. Op het oog een mooie combinatie maar nooit haalde dit duo het niveau dat Loren met Italiaanse acteur Marcello Mastroianni haalde. De twee speelde samen dertien films waarvan enkele van de meest memorabele films in de filmgeschiedenis, zoals Una Giornata Particulare, Ieri, Oggi, Domani en Matrimonio all'Italiana.
Doorbraak als serieuze actrice
Haar werkelijke doorbraak als serieus actrice bereikte ze met haar rol in La Ciociara over een moeder die met haar 13-jarige dochter vlucht voor de bombardementen op Rome in de Tweede Wereldoorlog. Oorspronkelijk gecast om de rol van de dochter te spelen, vocht ze zich in de rol van de moeder. Met deze rol bewees niet alleen op haar 'looks' te functioneren maar ook uitstekend actrice te zijn. De beloning volgde direct met de winst van de Oscar voor beste actrice. Bijzonder want het was meteen de eerste keer dat deze prijs naar een Italiaanse actrice ging, en ook de eerste keer dat de prijs werd gewonnen voor een rol in een niet-Engelstalige film.
Priveleven in de spotlights
In de decennia er na speelde La Loren nog in een groot aantal zowel Engelstalige als Italiaanse films. Haar priveleven had echter evenveel aandacht. Haar huwelijk met Carlo Ponti in 1957 bleek ongeldig en ze werden zelf van bigamie beschuldigd omdat Ponti's echtscheiding in Mexico niet door de Italiaanse autoriteiten werd erkend. Ze trouwden opnieuw in 1966 en bleven getrouwd tot de dood van Ponti in 2007. Vanwege beschuldigingen van belastingontduiking leefde ze bovendien lange tijd buiten Italie totdat ze in 1982 achttien dagen in een Italiaanse cel haar straf voldeed.
Met meer dan 50 filmawards op haar naam en een carriere die bijna 6 decennia beslaat is Sophia Loren zonder enige concurrentie de officieuze koningin van de Italiaanse cinema.
Klik hier voor meer Sophia Loren
Sophia werd als buitenechtelijk kind in Rome geboren als Sophia Scicolone. Haar vader was getrouwd met een andere vrouw en erkende Sophia en haar jongere zusje Maria niet als zijn kinderen. Sophia groeide daarom op met haar moeder als enige ouder in de sloppenwijken van Pozzuoli, vlakbij Napels. Deelname aan een beauty-contest veranderde echter alles. Daar ontmoette ze namelijk filmproducent Carlo Ponti. Ponti introduceerde haar in de filmwereld, fungeerde als vaderfiguur (hij was 22 jaar ouder dan Sophia) en werd uiteindelijk ook haar echtgenoot.
Een schoonheid om de doden mee tot leven te wekken
Na het volgen van acteerlessen speelde Sophia als snel in verschillende Italiaanse films. Voordat ze de naam Loren aan nam was ze bekend als Sophia Lazzaro. Lazzaro als in Lazzarus, omdat mensen haar zo mooi vonden dat haar schoonheid zelfs Lazzarus nog tot leven zou kunnen wekken.
De grote oversteek
Nadat ze in een behoorlijk lijst aan Italiaanse films had gespeeld maakte La Loren in 1957 de oversteek naar Amerika waar ze debuteerde in the Pride and the Passion de eerste van een groot aantal luchtige, komische films. Haar tegenspeler in de film was een van de populairste filmacteurs van dat moment, Gary Grant, met wie ze later ook in Houseboat speelde. Op het oog een mooie combinatie maar nooit haalde dit duo het niveau dat Loren met Italiaanse acteur Marcello Mastroianni haalde. De twee speelde samen dertien films waarvan enkele van de meest memorabele films in de filmgeschiedenis, zoals Una Giornata Particulare, Ieri, Oggi, Domani en Matrimonio all'Italiana.
Doorbraak als serieuze actrice
Haar werkelijke doorbraak als serieus actrice bereikte ze met haar rol in La Ciociara over een moeder die met haar 13-jarige dochter vlucht voor de bombardementen op Rome in de Tweede Wereldoorlog. Oorspronkelijk gecast om de rol van de dochter te spelen, vocht ze zich in de rol van de moeder. Met deze rol bewees niet alleen op haar 'looks' te functioneren maar ook uitstekend actrice te zijn. De beloning volgde direct met de winst van de Oscar voor beste actrice. Bijzonder want het was meteen de eerste keer dat deze prijs naar een Italiaanse actrice ging, en ook de eerste keer dat de prijs werd gewonnen voor een rol in een niet-Engelstalige film.
Priveleven in de spotlights
In de decennia er na speelde La Loren nog in een groot aantal zowel Engelstalige als Italiaanse films. Haar priveleven had echter evenveel aandacht. Haar huwelijk met Carlo Ponti in 1957 bleek ongeldig en ze werden zelf van bigamie beschuldigd omdat Ponti's echtscheiding in Mexico niet door de Italiaanse autoriteiten werd erkend. Ze trouwden opnieuw in 1966 en bleven getrouwd tot de dood van Ponti in 2007. Vanwege beschuldigingen van belastingontduiking leefde ze bovendien lange tijd buiten Italie totdat ze in 1982 achttien dagen in een Italiaanse cel haar straf voldeed.
Met meer dan 50 filmawards op haar naam en een carriere die bijna 6 decennia beslaat is Sophia Loren zonder enige concurrentie de officieuze koningin van de Italiaanse cinema.
Klik hier voor meer Sophia Loren
zondag 9 september 2012
Ciao Lucio.... (5 maart 1943 - 9 september 1998)
'Io vivro' senza te, anche se ancora non so, come io vivro'
'Ik zal leven zonder jou, ook al weet ik nog niet hoe ik zal leven.'
Tekst uit 'Io vivro'(senza te)', van Lucio Battisti's Emozioni
'Ik zal leven zonder jou, ook al weet ik nog niet hoe ik zal leven.'
Tekst uit 'Io vivro'(senza te)', van Lucio Battisti's Emozioni
donderdag 6 september 2012
De grootste zanger ooit (12 oktober 1935 – 6 september 2007)
De werkelijke hele grote talenten in de sport-, film- of muziekwereld staan slechts enkele keren in een mensenleven op. Luciano Pavarrotti was in zijn jeugd een redelijjke zwemmer en voetballer, hij speelde in een aantal middelmatige films maar als zanger was hij misschien wel de allergrootste die ooit geleefd heeft. Groot in elke zin van het woord.
Groot lichaam, groot hart, groot zanger
De fysieke omvang van deze Italiaanse bakkerszoon werd zijn visitekaartje. De vele kilogrammen maakten het tegen het einde van zijn carriere steeds moeilijker de internationale podia te bestijgen en zijn rug had steeds zwaarder te leiden. Desondanks bleef hij zich tot op hoge leeftijd en ondanks verschillende lichamelijke kwalen ook actief inzetten voor Warchild met zijn Pavarrotti and Friends concerten in zijn geboorte- en woonplaats Modena. Maar vooral zijn kwaliteiten als tenor waren groot.
Nieuwe vrienden
Met zijn optredens rondom de wereldkampioenschappen voetbal van 1990, 1994 en 1998 met Placido Domingo en José Carreras als the Three Tenors bereikte zijn, toen al lang onomstreden, zangkwaliteiten een breder publiek. Maar met name door zijn benefiet concerten Pavarotti and Friends wist hij klassieke muziek en opera in zijn algemeenheid ook onder de aandacht te brengen van de jongere generatie en van liefhebbers van popmuziek. Ook beroemde popmuzikanten als bijvoorbeeld Sheryl Crow of Michael Bolton wist hij over te halen zich te wagen aan een aria uit een beroemde opera, lang voordat televisieprogramma De Wereld Draait Door dat onlangs (overigens ontzettend leuk) deed met Ernst Daniel Smit. En ook op plaat ontstonden verassende combinaties met bijvoorbeeld U2 of Zucchero.
Loepzuivere orkaan
Maar meer nog dan deze optredens was het natuurlijk vooral zijn pachtige stem die hem zo onvoorstelbaar beroemd en gewaardeerd maakte over de hele wereld. Luciano Pavarrotti had de gave om soepel en schijnbaar gemakkelijk de meest lastige noten te zingen. Zonder zijn stemgeluid te forceren en zonder al te grote grimassen bereikte hij moeiteloos een loepzuivere orkaankracht aan geluid dat ook nog goed te verstaan was. Niet voor niets droeg hij de bijnaam King of the high C's. Het leek soms of hij gewoon zijn mond open deed en de mooiste aria's er vanzelf uit kwamen.
Afscheid van de muziek
Tijdens zijn afscheidstournee deed hij zo'n beetje de hele wereld nog een keer aan, waaronder ook Nederland. Zijn gezondheid liet het echter steeds vaker afweten waardoor er af en toe een concert werd afgeblazen of omdat zijn conditie het niet meer toeliet om zijn zangkwaliteiten volledig tot zijn recht te laten komen. Maar zelfs een Pavarotti op halve kracht stak nog altijd met kop en schouders boven zijn collega-zangers uit en was een lust voor het oor.
Afscheid van de wereld
Op 6 september 2007 overleed de pas 76-jarige zanger in zijn woonplaats Modena aan de gevolgen van alvleesklierkanker. In deze stad werd een herdenkingdienst gehouden in aanwezigheid van zijn familie maar ook veel prominenten zoals Jovanotti, Bono, Elton John en Zucchero. Vandaag dus precies 5 jaar geleden overleed de grootste zanger die ooit heeft bestaan. En het zal vermoedelijk nog wel een flinke tijd duren voordat een waardig opvolger zich zal aandienen.
Groot lichaam, groot hart, groot zanger
De fysieke omvang van deze Italiaanse bakkerszoon werd zijn visitekaartje. De vele kilogrammen maakten het tegen het einde van zijn carriere steeds moeilijker de internationale podia te bestijgen en zijn rug had steeds zwaarder te leiden. Desondanks bleef hij zich tot op hoge leeftijd en ondanks verschillende lichamelijke kwalen ook actief inzetten voor Warchild met zijn Pavarrotti and Friends concerten in zijn geboorte- en woonplaats Modena. Maar vooral zijn kwaliteiten als tenor waren groot.
Nieuwe vrienden
Met zijn optredens rondom de wereldkampioenschappen voetbal van 1990, 1994 en 1998 met Placido Domingo en José Carreras als the Three Tenors bereikte zijn, toen al lang onomstreden, zangkwaliteiten een breder publiek. Maar met name door zijn benefiet concerten Pavarotti and Friends wist hij klassieke muziek en opera in zijn algemeenheid ook onder de aandacht te brengen van de jongere generatie en van liefhebbers van popmuziek. Ook beroemde popmuzikanten als bijvoorbeeld Sheryl Crow of Michael Bolton wist hij over te halen zich te wagen aan een aria uit een beroemde opera, lang voordat televisieprogramma De Wereld Draait Door dat onlangs (overigens ontzettend leuk) deed met Ernst Daniel Smit. En ook op plaat ontstonden verassende combinaties met bijvoorbeeld U2 of Zucchero.
Loepzuivere orkaan
Maar meer nog dan deze optredens was het natuurlijk vooral zijn pachtige stem die hem zo onvoorstelbaar beroemd en gewaardeerd maakte over de hele wereld. Luciano Pavarrotti had de gave om soepel en schijnbaar gemakkelijk de meest lastige noten te zingen. Zonder zijn stemgeluid te forceren en zonder al te grote grimassen bereikte hij moeiteloos een loepzuivere orkaankracht aan geluid dat ook nog goed te verstaan was. Niet voor niets droeg hij de bijnaam King of the high C's. Het leek soms of hij gewoon zijn mond open deed en de mooiste aria's er vanzelf uit kwamen.
Afscheid van de muziek
Tijdens zijn afscheidstournee deed hij zo'n beetje de hele wereld nog een keer aan, waaronder ook Nederland. Zijn gezondheid liet het echter steeds vaker afweten waardoor er af en toe een concert werd afgeblazen of omdat zijn conditie het niet meer toeliet om zijn zangkwaliteiten volledig tot zijn recht te laten komen. Maar zelfs een Pavarotti op halve kracht stak nog altijd met kop en schouders boven zijn collega-zangers uit en was een lust voor het oor.
Afscheid van de wereld
Op 6 september 2007 overleed de pas 76-jarige zanger in zijn woonplaats Modena aan de gevolgen van alvleesklierkanker. In deze stad werd een herdenkingdienst gehouden in aanwezigheid van zijn familie maar ook veel prominenten zoals Jovanotti, Bono, Elton John en Zucchero. Vandaag dus precies 5 jaar geleden overleed de grootste zanger die ooit heeft bestaan. En het zal vermoedelijk nog wel een flinke tijd duren voordat een waardig opvolger zich zal aandienen.
woensdag 4 juli 2012
Buon compleanno: Gina Lollobrigida
Vandaag is het de verjaardag van 'the most beautiful woman in de world', Gina Lollobrigida, in de jaren '50 en '60 een ongekende beroemdheid. De Italiaanse actrice was de Europese tegenhanger van Holllywoodicoon Marilyn Monroe en baande de weg voor bijvoorbeeld Sophia Loren. La Lollo vandaag 85 jaar geworden.
Van model tot wereldberoemde actrice
Luigina Lollobrigida, zoals ze voluit heet, was een succesvol model en speelde al in wat Italiaanse films toen zij in 1947 de derde plaats bereikte bij de Miss Italie verkiezingen. Haar carriere als actrice nam hiermee een vlucht. In 1953 maakte ze vervolgens de overstap naar Amerikaanse films met Beat the devil geregisseerd voor John Huston en met Humphrey Bogart in de hoofdrol. Bepaald niet de minste namen voor je Amerikaanse debuut.
Van wereld beroemde actrice tot persfotografe
Gina maakte daarna vooral veel komedies, waaronder de film 'the Most beautiful woman in the world', waaraan zij vanaf dat moment haar bijnaam ontleende. Ze speelde met de grootste namen uit haar tijd zoals Burt Lancaster, Yul Brunner, Rock Hudson, Frank Sinatra en Bob Hope. In 1961 won ze een Golden Globe als Wereldwijde Film Favoriet. Ook speelde ze in de film Buona Sera, Mrs. Campbell die onlangs nog als inspiratie voor de musical Mamma Mia goldt. Tot 1997 speelde Gina in films en tv-series hoewel zowel de kwaliteit als de kwantiteit vanaf de jaren '70 ernstig afnamen. In die tijd bleek La Lollo echter nog een talent te hebben: Fotografie. Ze maakte foto's van uiteenlopende mensen als Paul Newman, Salvador Dali en het Duitse voetbalelftal. Ook kreeg zij het voor elkaar een exclusief interview te houden met Fidel Castro, waarmee ze de wereldpers de loef afstak.
Van persfotografe tot Most Beautiful Woman in the World
In 1999 deed zij mee aan de verkiezingen voor het Europees Parlement, maar zonder succes. Het luidde min of meer haar afscheid in van rollen in de publiciteit. Maar de rol van 'the most beautiful woman in the world' zal ze voor velen, eeuwig blijven vervullen. Buon compleanno Gina!
Van model tot wereldberoemde actrice
Luigina Lollobrigida, zoals ze voluit heet, was een succesvol model en speelde al in wat Italiaanse films toen zij in 1947 de derde plaats bereikte bij de Miss Italie verkiezingen. Haar carriere als actrice nam hiermee een vlucht. In 1953 maakte ze vervolgens de overstap naar Amerikaanse films met Beat the devil geregisseerd voor John Huston en met Humphrey Bogart in de hoofdrol. Bepaald niet de minste namen voor je Amerikaanse debuut.
Van wereld beroemde actrice tot persfotografe
Gina maakte daarna vooral veel komedies, waaronder de film 'the Most beautiful woman in the world', waaraan zij vanaf dat moment haar bijnaam ontleende. Ze speelde met de grootste namen uit haar tijd zoals Burt Lancaster, Yul Brunner, Rock Hudson, Frank Sinatra en Bob Hope. In 1961 won ze een Golden Globe als Wereldwijde Film Favoriet. Ook speelde ze in de film Buona Sera, Mrs. Campbell die onlangs nog als inspiratie voor de musical Mamma Mia goldt. Tot 1997 speelde Gina in films en tv-series hoewel zowel de kwaliteit als de kwantiteit vanaf de jaren '70 ernstig afnamen. In die tijd bleek La Lollo echter nog een talent te hebben: Fotografie. Ze maakte foto's van uiteenlopende mensen als Paul Newman, Salvador Dali en het Duitse voetbalelftal. Ook kreeg zij het voor elkaar een exclusief interview te houden met Fidel Castro, waarmee ze de wereldpers de loef afstak.
Van persfotografe tot Most Beautiful Woman in the World
In 1999 deed zij mee aan de verkiezingen voor het Europees Parlement, maar zonder succes. Het luidde min of meer haar afscheid in van rollen in de publiciteit. Maar de rol van 'the most beautiful woman in the world' zal ze voor velen, eeuwig blijven vervullen. Buon compleanno Gina!
Abonneren op:
Posts (Atom)
