Wat gaan we kijken: Corleone

Films over de maffia fascineren miljoenen filmliefhebbers wereldwijd. Als sinds het prille begin van de filmindustrie worden films over gangsters goed gewaardeerd en nog beter bezocht. Vaak zijn deze films (losjes) gebaseerd op waargebeurde feiten of bestaande personen. De allerbeste film in het genre is volgens velen The Godfather, het driedelige maffia-epos van Francis Ford Coppola over de Amerikaans-Italiaanse familie Corleone. Ook deze film is grotendeels fictie, maar met enkele verwijzingen naar de werkelijkheid zoals bijvoorbeeld naar het maffiadorp Corleone op Sicilië. Liefhebbers van The Godfather zullen daarom vast ook genieten van de onlangs op DVD uitgebrachte Italiaanse miniserie Corleone, onze tip deze week in onze rubriek Wat gaan we kijken.

Corleone (2007)
De waarheid is altijd nog een graadje erger, harder of absurder dan fictie. Zo ook in deze bloedstollend spannende miniserie Corleone. In zes delen van elk ongeveer anderhalf uur trekt het verhaal van de beruchtste maffiaboss Salvatore 'Totò' Riina voorbij. We volgen Riina vanaf zijn pubertijd tot het moment van zijn geruchtmakende arrestatie in 1993.

Corleone is een klein agrarisch dorpje onder de rook van Palermo. Als zijn vader en broertje door een achtergebleven bom van de geallieerden om het leven komen, moet de 13-jarige Totò voor brood op de plank zorgen. Hij kiest ervoor dat op de snelle manier te doen door misdaad te kiezen als beroep. Langzaam maar zeker klimt de ongeschoolde maar zeer intelligente Riina op in de criminele hierarchie. Zijn nietsontziende aanpak en zijn vaak barbaarse methodes om tegenstanders uit de weg te ruimen geven hem een van zijn vele bijnamen: Het Beest. Het brengt hem echter ook aan de absolute top van de georganiseerde misdaadwereld.

In een vlot tempo wordt in de zes delen zijn opkomst tot Il Capo Dei Capi (Baas der bazen) weergegeven net als zijn uiteindelijke arrestatie na meer dan 20 jaar voortvluchtig geweest te zijn. De historische feiten en mijlpalen in de (Italiaanse) geschiedenis vormen een goede kapstok om het verhaal aan op te hangen. Daarnaast is een fictief personage aan het verhaal toegevoegd die een persoonlijk tintje en extra spanning aan het verhaal geven. De toegevoegde personage is een politieagent van eenzelfde leeftijd en achtergrond als Riina en die samenwerkt met onder meer generaal Dalla Chiesa en de rechters Falcone en Borselino: de mannen die de maffia serieus schade hebben kunnen berokkenen via massaprocessen maar dat met hun leven hebben moeten bekopen door moordaanslagen in opdracht van Riina.

De miniserie Corleone is gebaseerd op het boek Il Capo Di Capi, en zal zoals gezegd liefhebbers van The Godfather doen smullen. Maar ook bijvoorbeeld kijkers naar de eveneens Italiaanse TV Serie La Piovra (De Octopus) die in de jaren '80 en '90 door de VARA werd uitgezonden.

Corleone is nu als 3 DVD-box te koop via onze webshop Italia 365 Bottega voor slechts 29,95 (excl. verzendkosten).

Trailer (zonder Nederlandse ondertiteling):

Cipressen die geen water nodig hebben

Nieuw bij Italia365Bottega.nl: Typisch Toscaanse Cipressen

Webshop Italia 365 Bottega breidt voortdurend haar assortiment uit met exclusieve en typisch Italiaanse producten. Vanaf vandaag kunst in de vorm van handgeslagen ijzeren cipressen.

Deze typisch Toscaanse boompjes zijn gemaakt door ijzersmit Biagiotti uit Pienza (Toscane). Al meer dan honderd jaar maakt de familie Biagiotti verschillende producten. Vroeger vooral gebruiksvoorwerpen, maar de tijden en materialen veranderen.

De boompjes zijn los en in verschillende maten verkrijgbaar, maar ook als scherp geprijsde set van 3.

Waar gaan we eten in ... Pienza (Toscane)

Tip van Italia 365
Italia 365 is dol op lekker, en bij voorkeur, Italiaans eten. Waar we gaan eten hangt voor ons niet af van Michelin sterren of top 50-vermeldingen, maar vooral of we ons ergens thuis voelen. Italia 365 tipt je graag op haar favoriete restaurants in verschillende steden van Italië. Gewoon omdat wij ze leuk, lekker en gezellig vinden. We beginnen vandaag meteen met onze topfavoriet: La Terrazza del Chiostro in Pienza.

Verslavend lekker eten in het oude klooster
In het kleine maar prachtige Toscaanse dorpje Pienza, verscholen achterin de tuin van het oude klooster, nu het zeer aangename hotel Relais Il Chiostro di Pienza, ligt restaurant La Terrazza del Chiostro. Bij toeval raakte wij ooit verzeild in Pienza en in dit hotel. Nog niet bekend met de omgeving en de restaurants kozen we voor een hapje in het restaurant in de tuin van het hotel. Lekker dichtbij. Het bleek het begin van een langdurige en ongeneeslijke verslaving.

Stijl, creativiteit en charme
De tuin straalt een en al rust uit en het uitzicht op de Val d'Orcia is adembenemend. En ook binnen zit je uitstekend als het weer ons bij uitzondering in de steek laat. De tafels zijn mooi gedekt met een creatieve hand. Ook de kaart ziet er smaakvol uit. Zowel qua layout als qua inhoud. Chef Silvio is een ware culinaire tovenaar die altijd heel origineel is qua smaak en uitstraling en toch toegankelijk blijft. Kiezen valt niet mee omdat het allemaal even lekker is. Ook de wijnkaart geeft ons volop keuze uit veel verschillende wijnen in varierende prijzen. Vooral de plaatselijke wijnen uit Montepulciano en Montalcino zijn goed vertegenwoordigd. Last but not least is er nog de zeer charmante gastheer Maurizio die de vereenzelviging van het woord stijlvol lijkt te zijn.

Het ideale restaurant in de ideale stad
Paus Pius II wilde in de 15e eeuw van Pienza de ideale stad maken. Wat ons betreft is dat zeker gelukt, en is La Terrazza del Chiostro het ideale restaurant. Met gepaste trots voegen we eraan toe dat Italia 365 ook dit jaar weer haar foto's uit eigen portfolio mocht exposeren in zowel het hotel als het restaurant. La Terrazza del Chiostro is vrijwel het hele jaar door geopend voor lunch en diner.

La Terrazza del Chiostro is te vinden in Pienza, Corso Rossellino 26.

Last minute kadosuggestie: iPhone cover Vespa

iPhone cover Vespa


Deze originele iPhone cover is in drie verschillende kleuren te koop via onze webshop Italia 365 Bottega voor slechts 18,70 (gratis verzenden!).

Neem snel een kijkje voor deze en andere originele gadgets van onder meer Vespa, FIAT 500 en Moto Guzzi.

Italiaanse muzieksafari: Rino Gaetano

Op 2 juni 1981 kwam de Italiaanse zanger Rino Gaetano hij op 33-jarige leeftijd in Rome om het leven bij een verkeersongeval. Desondanks is zijn invloed op de huidige Italiaanse muziekscene en de bewondering van hedendaagse toppers groot.

Controverse en succes
Zijn eerste plaat I love you Marianne bracht hij in 1973 uit onder het pseudoniem Kammamuri. Het nummer zou een ode aan zijn geliefde oma zijn, maar er werd ook gezegd dat Marianne een verbastering was voor marijuana. Gaetano werd vooral beroemd door zijn optreden op het San Remo festival van 1978 met het nummer Gianna waarmee hij derde werd. In eerste instantie zou Gaetano een ander nummer zingen. Dat werd hem echter verboden. Het nummer was namelijk een nummer half gezongen, half gesproken als een soort vroege rap. Hierin zou hij zich kritisch uitlaten over verschillende publieke figuren uit die tijd. Als officiele reden voor censuur werd echter gezegd dat het over de toenmalig actieve terroristische beweging de Rode Brigade, Brigate Rosso, zou gaan.

Een commercieel liedje en een excentrieke outfit
Een andere lezing is dat op het laatste moment werd gekozen om Gianna te zingen omdat het commercieler was, hetgeen absoluut het geval is. Hij trad ermee op in een zeer excentrieke outfit. Iets dat in die tijd op het conservatieve San Remo zeer gewaagd was. Jovanotti over zijn outfits "Ik herinner me nog alles. Zijn optredens op de San Remo festivals, zijn jacquet, zijn gestreepte shirts, zijn hoedjes. Ik ben gek op hoedjes, misschien wel door hem."

De tijdloze muziek van Rino Gaetano
Rino Gaetano durfde met zijn muziek en teksten van de traditionele paden af te wijken. Rosario Fiorello over Gaetano's muziek "Zijn muziek is geen historie. Zijn nummers zijn van het heden en van de toekomst. Het eerste woord dat bij het horen van zijn naam in me opkomt is 'vooruit'. Het is de Rino Gaetano van dertig jaar geleden die ons altijd een stap vooruit zal blijven."

Talentvol en controversieel
Rino was zeer talentvol maar ook minstens zo controversieel. Een van zijn andere talenten was acteren. Op die fatale dag in 1981 was hij Rome voor opnamen van een film. Hij zou echter een regelmatige cocaine gebruiker zijn geweest en ook gebruikt hebben toen hij achter het stuur zat en op een vrachtwagen knalde. Een morbide toeval is dat Gaetano over eenzelfde ongeval zingt in zijn nummer La Canzone di Renzo. Het verhaal gaat overigens dat hij na de klap nog in leven was, maar door vijf ziekenhuis werd geweigerd voor opname. Bij aankomst in het zesde ziekenhuis was hij overleden, slechts enkele dagen voor zijn huwelijk. Opmerkelijk is dat hij enkele dagen eerder een vergelijkbaar ongeval had, waar hij wonder boven wonder heelhuids vanaf kwam. Zijn auto was echter total loss en verving hij onmiddelijk door eenzelfde exemplaar.

Ciao Rino
Een 'nieuw' nummer Ciao Charlie dat pas recentelijk werd ontdekt is een wat groezelige demo van matige geluidskwaliteit, maar ondanks dat heeft het toch dat typische frisse geluid van de man die zoveel jonge muzikanten heeft beinvloed. In het nummer richt hij zich tot zijn muzikale helden. Voor de nieuwe generatie cantautore is Rino Gaetano zelf ook zo'n held. Ciao Rino!

Hoe maak je een Caffè Shakerato?

De Caffè Shakerato is een heerlijk drankje op basis van koffie tijdens warme zomers zoals deze.

Een goede Caffè Shakerato, letterlijk: geschudde koffie, maken is niet moeilijk. Het enige dat je nodig hebt is een cocktailshaker (liefst een hoge), 10 a 15 ijsblokjes, rietsuiker en vanzelfsprekend Italiaanse espresso.

Een vers gezette espresso heeft natuurlijk de voorkeur, maar het nadeel is wel dat de ijsblokjes sneller smelten door de hete koffie tenzij je snel en krachtig kan mixen. Als alternatief zou je ook tevoren een espresso kunnen zetten, naar smaak suiker toevoegen en laten afkoelen.

Gebruik bij voorkeur een koffie met een zachte melange. Wij gebruiken bijvoorbeeld het liefst de gemalen Caffe Batani espressokoffie of de Caffe Indios koffiebonen die beide een mooie mix hebben van respectievelijk Arabica en Robusta en zich uitstekend lenen voor de perfecte Caffè Shakerato.

Doe de ingrediënten in de cocktailshaker en shake het stevig en snel gedurende tien tot twintig seconden. Schenk de koffie vervolgens door een zee in een mooi champagnefluutje of in een plat cocktailglas, zodat de ijsblokjes niet in het glas komen. Een goede shakerato heeft een mooie cremelaag met hazelnootkleur.

Oh ja, het gebruik van een electrische mixer is geen schande maar het gebruik van een cocktailshaker maakt natuurlijk een mooier plaatje bij het maken. 'Fare la bella figura' blijft immers ook altijd belangrijk!

Caffe Batani en Caffe Indios koffiebonen zijn online te koop bij onze webshop Italia 365 Bottega.

Val d'Orcia: Moeder van de Italiaanse beschaving en de oer Italianen

'La Val d'Orcia, quella parte della Toscana dove la natura e magra, severa, essenziale, nuda, L'Italia di Giotto, di Masaccio, di Piero della Francesca ....... La civilta italiana e nata in quelle terre, e quello il popolo piu antico d'Italia.'

'De Val d'Orcia, het deel van Toscane waar de natuur mager, rauw en naakt is. Het Italie van Giotto, van Masaccio, van Piero della Francesca ...... de Italiaanse beschaving en de oer Italianen zijn hier geboren. '

Curzio Malaparte (1898-1957), Italiaanse oorlogscorrespondent, diplomaat en schrijver van La Pelle